ASPÄ°R (Carthamus tinctorius)
Özellikleri ve kullanımı: Tohumlarından yağ elde edilir ve çiçekleri de safran yerine boya maddesi olarak kullanılır.
Faydaları: çiçeklerinin kaynatılmasıyla elde edilen suyu sindirim sistemini düzenler ve iştah açıcıdır.