SPİRULİNA

Spirulina

spirulina SPİRULİNA
Spirulina; mavi-yeşil algler familyasından suda yaşayan su yosunu türüdür. Bilimsel araştırmalar sonucu çok zengin besin içeriğine sahip bir bitki olduğu tespit edildi. Afrika’da ki Çad gölü çevresinde yaşayan yerlilerin günümüzün yaygın rahatsızlıklarından olan şeker, tansiyon, kanser, kolesterol..vb hastalıklara yakalanmadan uzun bir ömür yaşamaları bilim adamlarının dikkatini çekti ve yapılan araştırmalar sonucu beslenmelerinde Çad Gölü’nden topladıkları spirulina yosununu yiyecek olarak bolca tüketmelerinden kaynaklandığı tespit ettiler.
Bu önemli buluştan sonra dünya genelinde bir çok yerde doğal spirulina üretim çiftlikleri kurulmaya başlandı. Türkiye’de ise Çanakkale Üni. Su Ürünleri Fakültesi danışmanlığıyla ilk kez Queen’s Spirulina üretilmeye başlandı.
Havuzlardan toplanan spirulina, herhangi bir işleme tabi tutulmadan kurutularak doğal yollarla tüketime sunulabilmektedir. Kolay kullanım için spirulina tozu buhar ve presle tablet ya da kapsüller haline getirilmektedir.

You can leave a response, or trackback from your own site.